葡聚糖 來(lái)源于腸系膜明串珠菌，sigma31416
葡聚糖 來(lái)源于腸系膜明串珠菌，sigma31416
一般描述
葡聚糖是一種以 α-1,6-糖苷鍵為主的多糖，由只能在含蔗糖培養基中生長(cháng)的細菌腸膜明串珠菌產(chǎn)生。
[1][2]葡聚糖是一種以 α-1,6-糖苷鍵為主的多糖，由只能在含蔗糖培養基中生長(cháng)的細菌腸膜明串珠菌產(chǎn)生。
[1][3]葡聚糖是分子量≥1,000道爾頓的多糖，有一條α-D-吡喃葡萄糖基重復單元連接的線(xiàn)型主鏈。葡聚糖是細菌胞外多糖。它們是由腸膜明串珠菌和短乳桿菌通過(guò)蔗糖合成。細菌利用葡聚糖形成生物膜，在病原菌中則以其為保護膜避免接觸宿主噬菌細胞。
應用
來(lái)自腸膜明串珠菌的葡聚糖（分子量：1000）已被用作分析標準品，用于校準碳水化合物分析用凝膠滲透色譜（GPC）柱。
[4]將右旋糖酐用作長(cháng)的親水性間隔臂提高了作用于大分子的固定化蛋白質(zhì)的性能。
