牛血清白蛋白（BSA），是牛血清中的一種球蛋白，包含607個(gè)氨基酸殘基，分子量為66.446KDa，等電點(diǎn)為4.7。牛血清白蛋白在生化實(shí)驗中有廣泛的應用。

成分：
蛋白質(zhì)
是牛血清中主要成份。除包括可攜帶金屬離子、脂肪酸和自身是激素類(lèi)蛋白外主要還有白蛋白，球蛋白。纖維粘連素細胞促進(jìn)細胞附著(zhù)；α2巨球蛋白抑制胰蛋白酶的作用；胎牛血清中含胎球蛋白促細胞附著(zhù)；轉鐵蛋白能結合鐵離子，減少其毒性和被細胞利用。
 

多肽
血小板促生長(cháng)因子能促細胞分裂，是多肽家庭的主要成員之一，是主要的促細胞增殖因子；成纖維細胞生長(cháng)因子、表皮細胞生長(cháng)因子、神經(jīng)細胞生長(cháng)因子等，血清中含量雖很少，但對細胞生長(cháng)也有一定作用。
 

激素
激素對細胞的作用是多方面的。
胰島素：促進(jìn)細胞攝取葡萄糖和氨基酸，與促細胞分裂有關(guān)。
類(lèi)胰島素生長(cháng)因子：能與細胞表達的胰島素受體結合，從而有胰島素同樣的作用。
促生長(cháng)激素：促細胞增殖效應。

其他成份
氨基酸、葡萄糖、酮酸等對多種營(yíng)養成分的合成培養基意義不大。與蛋白相結合狀態(tài)的微量元素對細胞培養有意義。