液體培養基具有進(jìn)行通氣培養、振蕩培養的優(yōu)點(diǎn)。在靜止的條件下，在菌體或培養細胞的周?chē)?，形成透過(guò)養分的壁障，養分的攝入受到阻礙。由于在通氣或在振蕩的條件下，可消除這種阻礙以及增加供氧量，所以有利于細胞生長(cháng)，提高生產(chǎn)量。

　　液體培養基主要用于菌株的傳代、抗生素敏感性試驗以及體外試驗的接種物制備等。建議使用以肉湯為基礎的系統作為分枝桿菌的初分離培養基，這樣有助于陽(yáng)性培養物的快速檢測。

　　細菌在液體培養基中的生長(cháng)現象是怎樣的？

　　細菌在液體培養基中生長(cháng)現象液體培養基主要用于細菌的增菌。細菌在液體培養基中生長(cháng)繁殖，表現為液體變混濁，表面形成菌膜，培養管的底部形成沉淀物。

　　液體培養基是根據各種食用菌所需的營(yíng)養成分，按一定的配方比例加水調制成的液體狀態(tài)培養基質(zhì)。液體傳代可以擴大培養，無(wú)論用于普通培養，還是放大到中試罐或更大發(fā)酵罐。培養用液體的，分離鑒別用固體的。

　　液體培養基的優(yōu)點(diǎn)：由于營(yíng)養成分分布均勻，有利于食用菌菌絲細胞對營(yíng)養物質(zhì)的充分接觸和吸收;理化條件易于控制，有利于機械化、工業(yè)化生產(chǎn)；菌絲繁殖生長(cháng)迅速，菌絲體產(chǎn)量高，且生產(chǎn)周期短，所以近年來(lái)人們已在某些食用菌中開(kāi)始研究、應用，例如利用發(fā)酵罐工業(yè)化生產(chǎn)液體母種和原種。在實(shí)驗室里，液體培養基常用于食用菌的生理生化測定。